21.第二十一章 学西点
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周福结婚后的近一个月时间，周福才收到便宜徒弟凯文和傅宝从英国寄过来的礼物。
幸亏凯文家族有英中两国往返的货船，不然这些东西要是别人还真是不好运。
傅宝来信说他在英国托凯文的关系，家族生意处理的很好，现在他正在进一步谈论，几年过年是不回去了，要在英国待上一阵子，说自己很抱歉没有亲自他的婚礼，请周福见谅，特意托凯文寄来了自己在英国买的贺礼，啰里啰嗦一大堆，看样子话痨的毛病到了那里还是改不掉。
而凯文的信就简单多了，说自己的功夫让自己的小伙伴很是吃惊，表达着他很兴奋高兴的心情，最后就是他送来了自己的新婚礼物。
“信上有没有说这些东西谁送的是什么？”豆花整理着礼物抬头问道。
“这个信上好像没有说，反正是他们俩送的就行了。”周福闻言又看了看信，没有发现他们各自礼品的清单，于是也就不管了，反正也不是外人。
东西真的很多，其中就有十分值得留作纪念的英国银器，要知道英国的银器制作历史悠久，工艺十分精良且非常复杂，蜡烛台，刀叉，碟子等种种几十件。
还有象征绅士风度的烟斗十几根，周福拿着在嘴上比划，感觉很不错，虽然现在不抽烟，不代表以后不抽，看样子一辈子不用买烟斗了。
其中珍贵的是那一小盒各国金币和宝石了，但是最让周福满意的是那个音乐盒，不是因为它镶嵌着宝石，而是它一打开就有一对中式结婚新人随着音乐旋转，上面还刻着“祝：周福，黄豆花白头到老“的字样。
一看就知道是单独定做的，是花了一番心思的。
接着周福从箱子底翻出几个大铁盒子，周福见过这东西，里面是巧克力。
“喏，你不是吵着要吃巧克力吗，这次有的你吃了。”说着就递给了自己媳妇。
看着豆花欣喜的样子，周福觉得女人都甜品巧克力都没有抵抗力。
自从豆花吃过巴特神父送的巧克力之后，就被那种醇厚丝滑的香甜味道所吸引住了，每天都要吃上一小块，这不家里这几天吃完了，正吵着周福去买呢。
这几大盒有几斤，足够吃一段时间了吧。
另一口箱子里面是用厚厚的牛皮纸包裹的一卷卷的，不知道是什么东西，周福带着疑惑打开一卷，原来一幅西洋油画。
“这画的是什么，怎么看着像向日葵啊！”旁边的豆花伸过脑袋来看，有些确定的问道。
她虽然没有读过书，但是也是知道中国那些画家都是画一些名山大川什么，再不济也是画花草树木什么的，哪有画向日葵这么土的东西。
“应该是的。”周福看着画底部不知道是哪国文字的落款，反正不是英文。
“哪有我们中国画有意境。”周福看了看没有发现什么，觉得看不懂，于是就重新卷起来，一直放在密室没有过问。
要是有人懂得荷兰文字的话，一定会看出梵高《向日葵》的字样，除此之外还有法国的毕加索的作品也有，只不过现在他们都不是他出名，知道的人比较少，更别说是在中国了。
周福现在抱怨自己徒弟怎么给自己送了这么多不是太好看的油画，想要挂起来都不行，但是在几十年后，他是多么的感谢他。
同时也幸亏自己没有扔了，因为后来在孙女整理物品时，发现了这些油画，发现居然是毕加索和梵高等人的画作，要知道他们的画可是卖到了天价呀。
这里有十几幅，随便卖一幅就成了亿万富翁，在问清周福来源之后，周家众人确定这是真品无疑，谁会在那个时候作假呢。
于是这笔从天而降的财富在周家炸开了，周福想的比较开，也不偏心，都是自己的儿女，孙子辈的一人一幅。
话题扯远了，剩下的六个箱子或者说是木条钉得箱子才对。
周福敲开其中的一个箱子木条，拿出防震的稻草，里面是十二瓶红酒，说是傅宝和凯文合伙新买的酒庄里的存货，运来给他尝尝，要是喝着不错，每年都给他送点过来。
女人和美酒是男人的两大天敌，周福也不例外，自此周福出师以后，也跟着学会了喝酒，并且白酒和外国葡萄酒都是十分喜爱。
所以他从老万头哪里受到的启发后，家里后院除了老万头送的酒之外，他自己后来也花钱买有几十坛子上好女儿红，留着慢慢陈酿，。
“嘭”用开酒器扯出长长的软木塞，周福在瓶口闻了闻，香味很是醇厚，看样子是不错，倒出一杯放着醒醒，趁着这段时间将东西搬到库房归置好。
周福靠在热炕头品着葡萄酒，豆花坐在炕桌旁纳着鞋底，耳边还传来留声机京剧大师梅兰芳录得唱片，这样的日子真是地主式的生活。
俗话说老婆孩子热炕头，现在老婆有了孩子还会远吗，目前唯一遗憾的是家里没有高脚杯，要是那样和葡萄酒才好呢。
不想现在只能用白瓷茶碗喝，看样子要找个机会弄些回来才行，一次两次可以凑合，老是这样可不行。
“福哥，你不是说要给万爷爷准备生日礼物吗，准备的怎么样了？”豆花看着周福一脸满足的样子，笑着问道。
听到着，周福就不好了，“别提了，还没想好呢，你也帮帮出出主意？”
老万头的生日其实还早的，今年的早就过完了，周福说的是明年的。
明年是老万头九十整寿，又是在过完春节的第二天，也就是正月十六，现在是九月底，这中间有两个多月时间。
要是准备一般的时间肯定是够的，可是周福想着老万头一个人，对自己又是这样的好，九十整寿自己一定得给他过得有新意用心才行。
这不这事愁了他好长时间了，眼看时间越来越少，可是一点法子也没有，真是急死人了。
“要不在起士林给老爷子定个别致的生日蛋糕怎么样？”豆花想了想说道。
说到这就不得不提一提天津西餐厅发展了，而说到西餐厅就不得不说起士林。
起士林是天津乃至全国最早的西餐厅，相传它的创始人是一位德国的二等士兵，叫做阿尔伯特-起士林，餐厅名字也是由他的姓氏命名的。
说起起士林的经历很是有趣，他原本是德皇的私人御厨，厨艺深的德皇的喜爱，传说还替李鸿章做过菜，后来不知怎么当了兵。
即使当了兵他的厨艺也是深受全营对的人欢迎，后来袁大总统不知道怎么听说了，于是在自己举办宴会时总是邀请他出山。
起士林不愧是御用厨师，他的精湛厨艺和礼节折服了所有的宾客，于是袁大总统赏赐了他一笔银子。
后来他就退伍，在朋友的帮助下开了一家西餐厅，也就是起士林西餐厅。
起士林的生意很好，但是最好的是在一场意外之后，店面被迫搬走之后。
原因是袁大总统在过生日的时候，将起士林餐厅整个包了下来，起士林按照西方的风格，精心的布置会场，使会场使得会场气氛高贵典雅，博得袁大总统和所有宾客的夸奖。
所有人品尝了他的拿手好菜后，阿尔伯特·起士林又捧出一个小山般的多层蛋糕，点燃的蜡烛在餐厅里烛光摇曳，照映四壁曳彩生辉。
如此美丽的蛋糕，一层层金字塔式的堆砌，黄灿灿的塔底雕满了花纹，塔顶镶嵌一个寿字，四周缀满了奶油制成的鲜花，看得人眼花缭乱。
从此以后，天津的有钱人每逢生日，都想着到起士林餐厅庆贺一番，而且点名让阿尔伯特·起士林制作一个别具特色的生日蛋糕。
后来，黎元洪在天津过生日时，让起士林送去一个方形寿字蛋糕，1米高1米宽的蛋糕四周缀满48个小寿字，五颜六色点缀其间，简直就是一件艺术品。
据说袁大总统知道后妒忌得要命，转年又让起士林做了一个比那个还大的蛋糕才罢休……
不管怎么样，起士林的西式糕点和蛋糕是上层社会的标志，同时它的味道的确是十分美味。
不是人们为了跟风造成的，这点周福可以作证，因为他有幸吃过它的蛋糕。
后来的几十年的风雨动荡之中，起士林顽强的生存下来，还有诸多国家领导人在哪里吃过东西，到现如今一直
周福想了一会儿，“不错，可以。”然后接着又说道：“蛋糕是不错，但是不是买，而是我自己亲自做。”
“你会做吗？到时候别弄砸了。“豆花十分怀疑，这可是烧饭做菜，记得放油盐就可以了。
“不会还不能学吗？”周福笑着说道。
看着豆花还是一副不相信的样子，周福也不解释，而是催促道“好了，这你就别操心了，我自有我的办法，天色不早了，快点收拾睡觉吧。”
周福这是心里有了打算，这些年来他别的没有，但是一些三教九流，狐朋狗友还真有不少，其中各行各业都有，具体的情况还得明天问过之后才能知晓。
······
起士林西餐厅以香甜美味的西点和糖果闻名，在刚开始开办西餐厅的时候。
起士林就在好友的帮助下，承接了津浦铁路上的面包供应，所以随着铁路线的延伸，起士林也因此声名鹊起，成为响当当的招牌西餐厅。
周福也算是起士林的元老级别的员工了，虽然只是个编外人员。
那时候周福还在和几个小伙伴四处要饭，起士林餐厅随着面包业务的扩大，所以急需人手，可能起士林夫妇存有一颗慈爱之心吧。
于是就招了周福他们几个流浪孩帮着他清晨挨家挨户送面包，周福也因此可以得到填饱肚子的面包。
时间久了，逐渐让他们当学徒，学着制作面包等，那时候周福可能年级小，性子还是十分跳动的，耐不住天天揉面和面的无聊生活。
虽然知道这样的工作十分难得，可能以后还会为西点大师也说不定，可是他还是拒绝了几位小伙伴的劝留，重新开始自由自在的生活。
周福现在回想，真的是世事难料，如果他继续留在起士林当学徒，那是会有现在的生活，当然也不是说在起士林不好，只是感觉那样就不是他周福了。
“大面包，在家吗？”周福推门喊道。
大面包是周福以前讨饭儿童班的老大，大面包是他在起士林干活之后周福他们快玩笑起的，那是因为他原来很瘦，可是每天吃面包之后以肉眼可以看见的速度迅速胖了起来。
活像一个发胀的面包，喊着喊着以至于原来的名字也都忘了，反正以前的名字还不如现在的可爱呢。
周福知道只有他一个人还留在起士林，其他的几个人都在这几年被别的西餐厅或者西点房高价挖走了。
也正是这个原因周福才在这些伙伴中找他，虽然人往高处走是好事，但是心中总有些说不出的不好。
“谁呀？”这时候一个白净的胖子抱着一个胖丫头出来了，胖丫头正在吃着奶油蛋糕，此刻弄得两人身上都是，样子十分滑稽。
周福见状忍不住笑了，指着说道：“你这是干什么呢，弄得父女俩像个小花猪一样。”
“还不是给这个丫头喂早饭，到时候你有孩子知道了。”大面包没好气的说道，接着就转身进屋了。
周福放下手上的东西，看着大面包抱着闺女喂食，但是小丫头一点也不配合，蹭的奶油到处都是。
这也就是大面包自己在起士林做这个，带点回家给孩子吃也没什么，要是别人家哪里舍得这么糟蹋，每天用奶油蛋糕和牛奶当早点，难怪小丫头长得这么，哦，喜人才对。
“她妈呢，怎么要你喂。”周福进屋半天都没有见到孩子娘，于是忍不住出声问道。
“把家里钱卷了跟小白脸跑到男方去了。”，听到周福的话，大面包迟疑了一会儿，然后故作一脸轻松的说道。
“什么时候的事？我怎么一点消息都不知道。”周福大吃一惊，怎么会有这样的事情。
要知道大面包可是十足的好男人，这些年辛苦工作，工资可是不等，要不然怎么可能置得起房产娶得了媳妇。
大面包的媳妇也是一个孤儿，但是比周福他们好得多，她还有可以寄养的叔叔和婶婶。
当时大面包要娶她的时候，兄弟们就劝过他想清楚，他们就得这个女人太精明，是看上大面包的钱和工作了，就大面包这样的好性子肯定玩不过她。
可是大面包就是不听，觉得他是个好女人，周福也是理解大面包的，作为流浪孤儿太想要一个家了，别人对他一分好，他就会十分回报，于是就没有在劝了，到时候他们在一旁看着，不然大面包吃亏就行了。
生了女儿之后，大面包更是掏心掏肺，啥活不用干，天天吃着西洋点心和咖啡，就像大户小姐一样，没想到这样还是没有留住她的心，卷着钱财跟人跑了。
“两个多月了，现在谁不笑话我。”大面包喂着女儿苦笑道。
“这两个月我正忙着结婚，也没有时间过来，你发生这么大的事怎么不通知我，要不然我们兄弟就是追到天边也要将那对狗男女抓到。”周福有些自责，自己光忙着自己事情，哥们发生这么大事现在才知道。
“算了，我就是闹不明白我对她这样好，为什么还要跑，就是要走跟我说，我能不放她走吗，这样跑走她想过宝贝没有，有个跟人私奔的娘，这让宝贝怎么嫁人？”大面包还是一如既往的好，没有怪坏女人，而是考虑到女儿的名声。
周福听了也搬过椅子，坐在一旁逗着胖丫头，“那你以后打算怎么办，还准备找一个吗？”
“不找了，以后就陪着我的宝贝闺女一块过，给他存嫁妆，找个好婆家，我就算安心了。”大面包慈爱的看着怀里的女儿说道，
说完还问着胖丫头：“是不是呀，我的胖闺女。”
“爸爸，吃。”三岁的小孩哪里懂得没有了妈妈是什么意思，听到爸爸说她的名字，抬头喊道“爸爸”，还将脏兮兮的小手抓着蛋糕塞给爸爸吃。
“爸爸吃。”大面包哪里会嫌弃女儿，高兴还来不及呢，“真好吃，我们宝贝也吃。”
看着一大一小两个胖子父女和谐的吃蛋糕，周福羡慕的看着，觉得这样也不错，趁着孩子还小没有什么记忆也是一件好事。
大面包对女儿是没的说，昂贵的洋娃娃买了不少，将女儿洗干净之后放到按了围栏的炕上，让她自己一个人玩。
“那你现在又要上班又要带孩子怎么忙得过来？还是找个保姆吧。”周福有些担心的问道，要知道小孩是非常难带的。
大面包忙完，现在才有空倒了杯茶过来，“这个你不用担心，我现在凌晨三点上班，这时候餐厅没人，我就把孩子放在那里睡，白天回家照顾她，工资还高呢。”
大面包说的不假，他算是起士林的老人了，手艺也可以独当一面了，所以算是有几分薄面，再加上起士林夫妇和员工们都很同情他的遭遇，这点小事是没有任何问题的。
“可是你这样长期上夜班身体熬得住吗？你现在可得保重身体啊！”周福还是有些担心。
大面包见兄弟关心自己，很开心，“没事，我的身体你还不知道吗，再说过两年宝贝大了，可以上幼儿园就好了。”
“对了，前个你结婚我确实抽不开身，不过那个蛋糕还满意吧？”
说到这，周福笑了，那天大面包不知道怎么没有和其他几个人约好，都是送了一个二层的蛋糕，更是将婚礼推向了高潮。
可是这东西不等就留，于是就好了那些客人，抢的到处都是，害的周福后来擦了好久。
“哪能呢。”然后就将那天发生的抢蛋糕事件说了一遍，惹得大面包哈哈大笑。
“那你今个来是什么事呢？”
“今天来是找你拜师来了？”周福说着还站起来正经的行了个礼。
“别来这套，你不是喜欢学这个吗，再说我可知道你现在混得不差，收了个洋徒弟，每个月上万斤不要钱的粮食还不够，怎么又想改行了？”大面包一副不相信的样子。
“这不是媳妇想吃蛋糕，这东西有贵，所以想着自己做不是便宜多了吗？”周福解释着。
“行了，嫌贵我这还能没有，到底怎么想起来又学这个了？”大面包是老实但是不傻，反而很聪明。
无奈周福只好将事情原有说了出来，但不是这有什么不能说的，只是周福不想走漏风声，想要给老万头一个惊喜。
现在学制作糕点手艺要比以前容易多了，尤其是西点，只要你在西餐厅干的时间长，只要用心肯定能够学到东西，这可不中式的糕点好多了。
因为中式许多糕点都是关门秘制的，要先学还得正正经经的拜师学艺，拜完之后还得师傅乐不乐意叫你，正所谓教会徒弟饿死师傅这种老封建观念，让许多传统的手艺都失传了。
听了好兄弟的话之后，大面包自然满口答应，就算不是好兄弟，冲着这份孝心就是旁人也要交不是。
周福原来也是学过一段时间，虽然遗忘很多，但毕竟总是学过，看过几次之后，许多的记忆就慢慢的恢复了。
通过大面包的介绍，他得以到起士林后厨面包房打下手，用笔记录下大面包大师傅的一言一行，学着怎么揉面，打奶油等各个步骤。
原本周福只要学习制作蛋糕就行了，可是大面包说现在世道艰难，谁知道以后发生什么回事，洋人的西点吃香，学会了这门手艺以后走到哪能找到饭吃。
就这样，周福就在大面包的指导下，学习着西点制作，同时还偷学了起士林的招牌菜，像什么黄油焖乳鸽，德式牛扒，罐焖牛肉，红菜汤等几道名菜。
任何一门手艺都没有什么难的，但是前提是必须用心和反复的试验才行。
周福每天在起士林面包房观摩上手制作，进步十分迅速，为此他还特意走大面包的路子，从起士林淘换了一个废弃不用的小烤箱，每天回家都要制作。
弄得每天整个巷子充满了奶香味，惹得孩子们总是在门口转悠，因为他们可以吃到周福制作失败的半成品，可是即使这样也是难得的美味。
周福结婚后的近一个月时间，周福才收到便宜徒弟凯文和傅宝从英国寄过来的礼物。
幸亏凯文家族有英中两国往返的货船，不然这些东西要是别人还真是不好运。
傅宝来信说他在英国托凯文的关系，家族生意处理的很好，现在他正在进一步谈论，几年过年是不回去了，要在英国待上一阵子，说自己很抱歉没有亲自他的婚礼，请周福见谅，特意托凯文寄来了自己在英国买的贺礼，啰里啰嗦一大堆，看样子话痨的毛病到了那里还是改不掉。
而凯文的信就简单多了，说自己的功夫让自己的小伙伴很是吃惊，表达着他很兴奋高兴的心情，最后就是他送来了自己的新婚礼物。
“信上有没有说这些东西谁送的是什么？”豆花整理着礼物抬头问道。
“这个信上好像没有说，反正是他们俩送的就行了。”周福闻言又看了看信，没有发现他们各自礼品的清单，于是也就不管了，反正也不是外人。
东西真的很多，其中就有十分值得留作纪念的英国银器，要知道英国的银器制作历史悠久，工艺十分精良且非常复杂，蜡烛台，刀叉，碟子等种种几十件。
还有象征绅士风度的烟斗十几根，周福拿着在嘴上比划，感觉很不错，虽然现在不抽烟，不代表以后不抽，看样子一辈子不用买烟斗了。
其中珍贵的是那一小盒各国金币和宝石了，但是最让周福满意的是那个音乐盒，不是因为它镶嵌着宝石，而是它一打开就有一对中式结婚新人随着音乐旋转，上面还刻着“祝：周福，黄豆花白头到老“的字样。
一看就知道是单独定做的，是花了一番心思的。
接着周福从箱子底翻出几个大铁盒子，周福见过这东西，里面是巧克力。
“喏，你不是吵着要吃巧克力吗，这次有的你吃了。”说着就递给了自己媳妇。
看着豆花欣喜的样子，周福觉得女人都甜品巧克力都没有抵抗力。
自从豆花吃过巴特神父送的巧克力之后，就被那种醇厚丝滑的香甜味道所吸引住了，每天都要吃上一小块，这不家里这几天吃完了，正吵着周福去买呢。
这几大盒有几斤，足够吃一段时间了吧。
另一口箱子里面是用厚厚的牛皮纸包裹的一卷卷的，不知道是什么东西，周福带着疑惑打开一卷，原来一幅西洋油画。
“这画的是什么，怎么看着像向日葵啊！”旁边的豆花伸过脑袋来看，有些确定的问道。
她虽然没有读过书，但是也是知道中国那些画家都是画一些名山大川什么，再不济也是画花草树木什么的，哪有画向日葵这么土的东西。
“应该是的。”周福看着画底部不知道是哪国文字的落款，反正不是英文。
“哪有我们中国画有意境。”周福看了看没有发现什么，觉得看不懂，于是就重新卷起来，一直放在密室没有过问。
要是有人懂得荷兰文字的话，一定会看出梵高《向日葵》的字样，除此之外还有法国的毕加索的作品也有，只不过现在他们都不是他出名，知道的人比较少，更别说是在中国了。
周福现在抱怨自己徒弟怎么给自己送了这么多不是太好看的油画，想要挂起来都不行，但是在几十年后，他是多么的感谢他。
同时也幸亏自己没有扔了，因为后来在孙女整理物品时，发现了这些油画，发现居然是毕加索和梵高等人的画作，要知道他们的画可是卖到了天价呀。
这里有十几幅，随便卖一幅就成了亿万富翁，在问清周福来源之后，周家众人确定这是真品无疑，谁会在那个时候作假呢。
于是这笔从天而降的财富在周家炸开了，周福想的比较开，也不偏心，都是自己的儿女，孙子辈的一人一幅。
话题扯远了，剩下的六个箱子或者说是木条钉得箱子才对。
周福敲开其中的一个箱子木条，拿出防震的稻草，里面是十二瓶红酒，说是傅宝和凯文合伙新买的酒庄里的存货，运来给他尝尝，要是喝着不错，每年都给他送点过来。
女人和美酒是男人的两大天敌，周福也不例外，自此周福出师以后，也跟着学会了喝酒，并且白酒和外国葡萄酒都是十分喜爱。
所以他从老万头哪里受到的启发后，家里后院除了老万头送的酒之外，他自己后来也花钱买有几十坛子上好女儿红，留着慢慢陈酿，。
“嘭”用开酒器扯出长长的软木塞，周福在瓶口闻了闻，香味很是醇厚，看样子是不错，倒出一杯放着醒醒，趁着这段时间将东西搬到库房归置好。
周福靠在热炕头品着葡萄酒，豆花坐在炕桌旁纳着鞋底，耳边还传来留声机京剧大师梅兰芳录得唱片，这样的日子真是地主式的生活。
俗话说老婆孩子热炕头，现在老婆有了孩子还会远吗，目前唯一遗憾的是家里没有高脚杯，要是那样和葡萄酒才好呢。
不想现在只能用白瓷茶碗喝，看样子要找个机会弄些回来才行，一次两次可以凑合，老是这样可不行。
“福哥，你不是说要给万爷爷准备生日礼物吗，准备的怎么样了？”豆花看着周福一脸满足的样子，笑着问道。
听到着，周福就不好了，“别提了，还没想好呢，你也帮帮出出主意？”
老万头的生日其实还早的，今年的早就过完了，周福说的是明年的。
明年是老万头九十整寿，又是在过完春节的第二天，也就是正月十六，现在是九月底，这中间有两个多月时间。
要是准备一般的时间肯定是够的，可是周福想着老万头一个人，对自己又是这样的好，九十整寿自己一定得给他过得有新意用心才行。
这不这事愁了他好长时间了，眼看时间越来越少，可是一点法子也没有，真是急死人了。
“要不在起士林给老爷子定个别致的生日蛋糕怎么样？”豆花想了想说道。
说到这就不得不提一提天津西餐厅发展了，而说到西餐厅就不得不说起士林。
起士林是天津乃至全国最早的西餐厅，相传它的创始人是一位德国的二等士兵，叫做阿尔伯特-起士林，餐厅名字也是由他的姓氏命名的。
说起起士林的经历很是有趣，他原本是德皇的私人御厨，厨艺深的德皇的喜爱，传说还替李鸿章做过菜，后来不知怎么当了兵。
即使当了兵他的厨艺也是深受全营对的人欢迎，后来袁大总统不知道怎么听说了，于是在自己举办宴会时总是邀请他出山。
起士林不愧是御用厨师，他的精湛厨艺和礼节折服了所有的宾客，于是袁大总统赏赐了他一笔银子。
后来他就退伍，在朋友的帮助下开了一家西餐厅，也就是起士林西餐厅。
起士林的生意很好，但是最好的是在一场意外之后，店面被迫搬走之后。
原因是袁大总统在过生日的时候，将起士林餐厅整个包了下来，起士林按照西方的风格，精心的布置会场，使会场使得会场气氛高贵典雅，博得袁大总统和所有宾客的夸奖。
所有人品尝了他的拿手好菜后，阿尔伯特·起士林又捧出一个小山般的多层蛋糕，点燃的蜡烛在餐厅里烛光摇曳，照映四壁曳彩生辉。
如此美丽的蛋糕，一层层金字塔式的堆砌，黄灿灿的塔底雕满了花纹，塔顶镶嵌一个寿字，四周缀满了奶油制成的鲜花，看得人眼花缭乱。
从此以后，天津的有钱人每逢生日，都想着到起士林餐厅庆贺一番，而且点名让阿尔伯特·起士林制作一个别具特色的生日蛋糕。
后来，黎元洪在天津过生日时，让起士林送去一个方形寿字蛋糕，1米高1米宽的蛋糕四周缀满48个小寿字，五颜六色点缀其间，简直就是一件艺术品。
据说袁大总统知道后妒忌得要命，转年又让起士林做了一个比那个还大的蛋糕才罢休……
不管怎么样，起士林的西式糕点和蛋糕是上层社会的标志，同时它的味道的确是十分美味。
不是人们为了跟风造成的，这点周福可以作证，因为他有幸吃过它的蛋糕。
后来的几十年的风雨动荡之中，起士林顽强的生存下来，还有诸多国家领导人在哪里吃过东西，到现如今一直
周福想了一会儿，“不错，可以。”然后接着又说道：“蛋糕是不错，但是不是买，而是我自己亲自做。”
“你会做吗？到时候别弄砸了。“豆花十分怀疑，这可是烧饭做菜，记得放油盐就可以了。
“不会还不能学吗？”周福笑着说道。
看着豆花还是一副不相信的样子，周福也不解释，而是催促道“好了，这你就别操心了，我自有我的办法，天色不早了，快点收拾睡觉吧。”
周福这是心里有了打算，这些年来他别的没有，但是一些三教九流，狐朋狗友还真有不少，其中各行各业都有，具体的情况还得明天问过之后才能知晓。
······
起士林西餐厅以香甜美味的西点和糖果闻名，在刚开始开办西餐厅的时候。
起士林就在好友的帮助下，承接了津浦铁路上的面包供应，所以随着铁路线的延伸，起士林也因此声名鹊起，成为响当当的招牌西餐厅。
周福也算是起士林的元老级别的员工了，虽然只是个编外人员。
那时候周福还在和几个小伙伴四处要饭，起士林餐厅随着面包业务的扩大，所以急需人手，可能起士林夫妇存有一颗慈爱之心吧。
于是就招了周福他们几个流浪孩帮着他清晨挨家挨户送面包，周福也因此可以得到填饱肚子的面包。
时间久了，逐渐让他们当学徒，学着制作面包等，那时候周福可能年级小，性子还是十分跳动的，耐不住天天揉面和面的无聊生活。
虽然知道这样的工作十分难得，可能以后还会为西点大师也说不定，可是他还是拒绝了几位小伙伴的劝留，重新开始自由自在的生活。
周福现在回想，真的是世事难料，如果他继续留在起士林当学徒，那是会有现在的生活，当然也不是说在起士林不好，只是感觉那样就不是他周福了。
“大面包，在家吗？”周福推门喊道。
大面包是周福以前讨饭儿童班的老大，大面包是他在起士林干活之后周福他们快玩笑起的，那是因为他原来很瘦，可是每天吃面包之后以肉眼可以看见的速度迅速胖了起来。
活像一个发胀的面包，喊着喊着以至于原来的名字也都忘了，反正以前的名字还不如现在的可爱呢。
周福知道只有他一个人还留在起士林，其他的几个人都在这几年被别的西餐厅或者西点房高价挖走了。
也正是这个原因周福才在这些伙伴中找他，虽然人往高处走是好事，但是心中总有些说不出的不好。
“谁呀？”这时候一个白净的胖子抱着一个胖丫头出来了，胖丫头正在吃着奶油蛋糕，此刻弄得两人身上都是，样子十分滑稽。
周福见状忍不住笑了，指着说道：“你这是干什么呢，弄得父女俩像个小花猪一样。”
“还不是给这个丫头喂早饭，到时候你有孩子知道了。”大面包没好气的说道，接着就转身进屋了。
周福放下手上的东西，看着大面包抱着闺女喂食，但是小丫头一点也不配合，蹭的奶油到处都是。
这也就是大面包自己在起士林做这个，带点回家给孩子吃也没什么，要是别人家哪里舍得这么糟蹋，每天用奶油蛋糕和牛奶当早点，难怪小丫头长得这么，哦，喜人才对。
“她妈呢，怎么要你喂。”周福进屋半天都没有见到孩子娘，于是忍不住出声问道。
“把家里钱卷了跟小白脸跑到男方去了。”，听到周福的话，大面包迟疑了一会儿，然后故作一脸轻松的说道。
“什么时候的事？我怎么一点消息都不知道。”周福大吃一惊，怎么会有这样的事情。
要知道大面包可是十足的好男人，这些年辛苦工作，工资可是不等，要不然怎么可能置得起房产娶得了媳妇。
大面包的媳妇也是一个孤儿，但是比周福他们好得多，她还有可以寄养的叔叔和婶婶。
当时大面包要娶她的时候，兄弟们就劝过他想清楚，他们就得这个女人太精明，是看上大面包的钱和工作了，就大面包这样的好性子肯定玩不过她。
可是大面包就是不听，觉得他是个好女人，周福也是理解大面包的，作为流浪孤儿太想要一个家了，别人对他一分好，他就会十分回报，于是就没有在劝了，到时候他们在一旁看着，不然大面包吃亏就行了。
生了女儿之后，大面包更是掏心掏肺，啥活不用干，天天吃着西洋点心和咖啡，就像大户小姐一样，没想到这样还是没有留住她的心，卷着钱财跟人跑了。
“两个多月了，现在谁不笑话我。”大面包喂着女儿苦笑道。
“这两个月我正忙着结婚，也没有时间过来，你发生这么大的事怎么不通知我，要不然我们兄弟就是追到天边也要将那对狗男女抓到。”周福有些自责，自己光忙着自己事情，哥们发生这么大事现在才知道。
“算了，我就是闹不明白我对她这样好，为什么还要跑，就是要走跟我说，我能不放她走吗，这样跑走她想过宝贝没有，有个跟人私奔的娘，这让宝贝怎么嫁人？”大面包还是一如既往的好，没有怪坏女人，而是考虑到女儿的名声。
周福听了也搬过椅子，坐在一旁逗着胖丫头，“那你以后打算怎么办，还准备找一个吗？”
“不找了，以后就陪着我的宝贝闺女一块过，给他存嫁妆，找个好婆家，我就算安心了。”大面包慈爱的看着怀里的女儿说道，
说完还问着胖丫头：“是不是呀，我的胖闺女。”
“爸爸，吃。”三岁的小孩哪里懂得没有了妈妈是什么意思，听到爸爸说她的名字，抬头喊道“爸爸”，还将脏兮兮的小手抓着蛋糕塞给爸爸吃。
“爸爸吃。”大面包哪里会嫌弃女儿，高兴还来不及呢，“真好吃，我们宝贝也吃。”
看着一大一小两个胖子父女和谐的吃蛋糕，周福羡慕的看着，觉得这样也不错，趁着孩子还小没有什么记忆也是一件好事。
大面包对女儿是没的说，昂贵的洋娃娃买了不少，将女儿洗干净之后放到按了围栏的炕上，让她自己一个人玩。
“那你现在又要上班又要带孩子怎么忙得过来？还是找个保姆吧。”周福有些担心的问道，要知道小孩是非常难带的。
大面包忙完，现在才有空倒了杯茶过来，“这个你不用担心，我现在凌晨三点上班，这时候餐厅没人，我就把孩子放在那里睡，白天回家照顾她，工资还高呢。”
大面包说的不假，他算是起士林的老人了，手艺也可以独当一面了，所以算是有几分薄面，再加上起士林夫妇和员工们都很同情他的遭遇，这点小事是没有任何问题的。
“可是你这样长期上夜班身体熬得住吗？你现在可得保重身体啊！”周福还是有些担心。
大面包见兄弟关心自己，很开心，“没事，我的身体你还不知道吗，再说过两年宝贝大了，可以上幼儿园就好了。”
“对了，前个你结婚我确实抽不开身，不过那个蛋糕还满意吧？”
说到这，周福笑了，那天大面包不知道怎么没有和其他几个人约好，都是送了一个二层的蛋糕，更是将婚礼推向了高潮。
可是这东西不等就留，于是就好了那些客人，抢的到处都是，害的周福后来擦了好久。
“哪能呢。”然后就将那天发生的抢蛋糕事件说了一遍，惹得大面包哈哈大笑。
“那你今个来是什么事呢？”
“今天来是找你拜师来了？”周福说着还站起来正经的行了个礼。
“别来这套，你不是喜欢学这个吗，再说我可知道你现在混得不差，收了个洋徒弟，每个月上万斤不要钱的粮食还不够，怎么又想改行了？”大面包一副不相信的样子。
“这不是媳妇想吃蛋糕，这东西有贵，所以想着自己做不是便宜多了吗？”周福解释着。
“行了，嫌贵我这还能没有，到底怎么想起来又学这个了？”大面包是老实但是不傻，反而很聪明。
无奈周福只好将事情原有说了出来，但不是这有什么不能说的，只是周福不想走漏风声，想要给老万头一个惊喜。
现在学制作糕点手艺要比以前容易多了，尤其是西点，只要你在西餐厅干的时间长，只要用心肯定能够学到东西，这可不中式的糕点好多了。
因为中式许多糕点都是关门秘制的，要先学还得正正经经的拜师学艺，拜完之后还得师傅乐不乐意叫你，正所谓教会徒弟饿死师傅这种老封建观念，让许多传统的手艺都失传了。
听了好兄弟的话之后，大面包自然满口答应，就算不是好兄弟，冲着这份孝心就是旁人也要交不是。
周福原来也是学过一段时间，虽然遗忘很多，但毕竟总是学过，看过几次之后，许多的记忆就慢慢的恢复了。
通过大面包的介绍，他得以到起士林后厨面包房打下手，用笔记录下大面包大师傅的一言一行，学着怎么揉面，打奶油等各个步骤。
原本周福只要学习制作蛋糕就行了，可是大面包说现在世道艰难，谁知道以后发生什么回事，洋人的西点吃香，学会了这门手艺以后走到哪能找到饭吃。
就这样，周福就在大面包的指导下，学习着西点制作，同时还偷学了起士林的招牌菜，像什么黄油焖乳鸽，德式牛扒，罐焖牛肉，红菜汤等几道名菜。
任何一门手艺都没有什么难的，但是前提是必须用心和反复的试验才行。
周福每天在起士林面包房观摩上手制作，进步十分迅速，为此他还特意走大面包的路子，从起士林淘换了一个废弃不用的小烤箱，每天回家都要制作。
弄得每天整个巷子充满了奶香味，惹得孩子们总是在门口转悠，因为他们可以吃到周福制作失败的半成品，可是即使这样也是难得的美味。