21.2别妥协（修改部分情节设定）
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他们都知道除了这三头合伙打的野猪，陈大牛还单独逮了两条白虎，心道他应该是要去询问白狐现在的市场行情。想到那两条白狐雪白柔软的皮毛，卖了怕是抵得上这三头野猪好几倍的价格了，心中不由羡慕，可也没有多说，毕竟这是陈大牛凭本事逮的，他们没有本事，便只有看着羡慕的份。
一同来的五人赶着牛车回去后，赵翠便带着陈大牛以及今天需要的香干往梁家饭馆走去。到了梁家饭馆，瞧着梁家饭馆的格局，再看赵翠从容不迫的神色，陈大牛心中惊异，若换作平常农家妇人，一身布衣，遇到这般贵人们出入的饭馆，不说骇得走不得路，惊惶自卑是难免的，怎会如赵翠这般从容不迫，当下心道他这媳妇真是不简单，从前是小看她了，她简直就是一块被淹没在山中乱石中的一块宝玉！
见赵翠来了，饭馆里的小二忙迎了过来，“姑娘今儿怎的来得这么晚？”小二结果陈大牛手里拎着的大袋香干，将两人往后厨领。
“今天和我夫君去办了点事，所以来晚了。”赵翠道。
小二满口答应，又与陈大牛打了招呼。赵翠想着昨日的事，心里底气到底不足，忍不住问：“对了，小二哥，昨天我送的香干饭馆卖的怎么样？”
“这事我正想和你说哩！”小二忙道，“昨日香干刚开始卖，吸引了许多吃客，吃客们均交口称赞，香干菜式基本都空盘了，你知道来我们梁家饭馆吃饭的都是些富贵人，对吃的挑剔的很，一盘菜能叫他们吃光盘是非常难见的。昨日还不到晚上，你带来的那些香干便全部卖完了！”
这对于赵翠来说实实在在是一个好消息，她原本担心这香干作为这架空时代的新奇物会有些吃不开，不想她多虑了。既然香干在梁家饭馆销量不错，这就代表她的想法付诸行动的几率并不难。
小二又道：“对了，我们掌柜的还交代我和你说，明天的香干每样都要再增加50块。还有你那酱确实厉害，昨日后厨的厨子试着在其他菜式里面也加了些，顿时菜便鲜美了许多，我们掌柜的叫我问你，那酱你可再送几坛过来？还有那风味腐乳。”
“酱制作的时间最少要两三个月，家中仅有的一坛我已经送过来了，所以现在暂时没有，大约要两个月之后我再能给你再送酱。”现在给梁家饭馆送的这一坛酱油是她匆忙间做出来的，味道对于她这个尝过真正酱油的人来说实在不怎么样，酱油她打算长期发展，将其做精做大。所以日后的酱油，她决定按照正常程序来酿，让味道达到最佳的状态，也是如此，一时半会她给不了梁家饭馆酱油。
小二听了有些遗憾，“如此啊，那坛酱倒是要省着点用了。”
“小二哥且再等等，两月后，我便可以带上许多来，可以用上许久，到时候就不用愁了。至于风味腐乳，我家现在也还没有，不过七八天后，便不由愁了，可以制出大量的。”
“行，风味腐乳有一坛半，估计可以撑上七八天。”小二点点头，将手中装着香干的包袱交给后厨的厨子，厨子清点好所有食材之后，小二便带着赵翠和陈大牛去账房将今日的香干帐结了。
结账之后，赵翠没有立刻离开，提出想见见梁掌柜。因赵翠已与梁家饭馆达成合作关系，小二不敢怠慢她，只是梁掌柜和他们下人不同，向来都来的晚，赵翠与陈大牛在梁家饭馆等了许久才等到梁掌柜。
赵翠也没隐藏什么，将自己的处境与梁掌柜说了。梁掌柜也反应快，当下便问：“你可是要我每天安排牛车去你们那儿拿食材？”
赵翠点点头：“是的，梁掌柜实在不好意思，如果不是实在没有办法，我也不会出此下策。”
“我能理解你的难处。”梁掌柜道，“我也不缺牛车，也不缺去你那儿拿的人，不过听你说过，你来镇上好好些时间，我派人下去自然也费时间，这些时间我的人和牛可以给我创造许多利益，这些损失，你打算怎么弥补？”
赵翠自然知道他不会轻易答应，而且他说的确实没错，便道：“我也想到了这点，所以一早便想好了，我现在供应饭馆的烟熏香干一文钱两块，为了弥补掌柜您的损失，日后便一文钱三块如何？”
见梁掌柜没有说话，赵翠又道：“单看看不出什么，可我听小二说，香干在梁家饭馆销量还行，日后口碑出去了，吃的人会更多，积少成多，这多出一块价格不是个小数目。”
梁掌柜听了忍不住笑道：“你倒有信心，一样的价格添加一块香干我没有异议，不过不能是烟熏香干，我要特制香干。”
特制香干便是做豆腐花和卤五香豆干的香干，烹饪的法子比烟熏香干多，每日供应的自然比烟熏的多，和烟熏的相比，多提供一块特制香干于赵翠来说划不来多了。
可赵翠没得选择，本就是她理亏，梁掌柜能让出一步已经很不容易了。再者其实这也有好处，至少她和陈大牛不用起早贪黑赶着牛车去送香干。
出了梁家饭馆，愁心的问题迎刃而解，赵翠心情好得不得了，不由对陈大牛道：“虽说咱们以后得多做些香干，但不用咱们送了，倒也省了许多时间，这省下的时间可以做不少香干，说到底，咱们也算赚了！”
说实话，陈大牛还有些恍神。他早已打算用双腿来代替牛车，却不想因为赵翠这几句话，日后不仅不用找人借牛车，更不用半夜起来去镇上。
他盯着赵翠，似是要将她看穿一般。赵翠被他这眼神盯得毛骨悚然，忙道：“大牛，你这样看着我做什么？”
陈大牛敛了眼神，怔怔道：“觉得你和以前有些不一样了。”
赵翠松了口气，方才他那认真的模样，她还以为他有那般火眼金睛识破了她是个冒牌货。
赵翠嘿嘿一笑：“我向来都是这样的，只是从前想不开，所以你不曾见我这个样子。”
见他一副若有所思的模样，赵翠又道：“大牛，你昨日不是说今天还要去打听打听白狐的行情吗？咱们别在这儿停留了，赶紧打听完回家吧，娘现在肯定还在家里愁的厉害，咱们去把好消息告诉她。”
陈大牛成功被她转移注意力，点了点头：“也好。”
赵翠有心活络气氛，又道：“大牛，我觉得按照现在这种趋势，咱们的香干活计怕是忙不过来了，我磨不动石磨，日后体力活只能靠你，辛苦你了。”
“我磨豆子磨习惯了，再多磨几倍的豆子都不在话下，不要担心。”这磨豆活和他上山打猎和猛兽搏斗来比，简直是一个天上一个地下，加之他力气又大，所以根本没放在心上。
瞧他一脸认真的模样，赵翠不由笑道：“日后需要的磨的豆子肯定会越来越多，若要天天不停歇的磨，就是铁打的人也抗不住啊，虽然你力气大，可身上长的毕竟都是肉呀！咱们加油干，争取早日买一头自己的牛，日后有牛磨磨，可以省下许多力气。”
她笑得灿烂，原本回过神来的陈大牛不免又有些失神。
“嗯……”他心不在焉地点点头，赵翠的话他完全没有听进去。最近不知道是怎么回事，对待赵翠，他的心境越来越不能像从前那般平和、波澜不惊。
梁家饭馆对面的金玉满堂二楼雅座窗口站着两人，一中年男子与一青年男子，两人均穿着锦衣，一副镇上富人打扮。
其中那位青年男子便是赵翠前几日上金玉满堂推销香干，被小二拒绝后从二楼下来的锦衣公子，也是金玉满堂的二当家金满福。
而他旁边的中年男子是金玉满堂的大当家，也是他的大哥金禄福。
他瞧着原本被挖了顶梁厨子一蹶不振的梁家饭馆今儿好似不一样了，原本冷冷清清的大门此刻吃客络绎不绝，很是热闹。
他不由问金满福：“我不过几日没来，怎的感觉这梁家饭馆好似不一样了？他家不是被咱们挖了顶梁厨子，做不出招牌菜来，怎的还那么多吃客？莫不是又招了新的厨子？”
“这我也不清楚，我只知前日梁家饭馆分明还冷清的很。昨日不知怎的突然推出了好几道新菜式，引了好多吃客去……”
他的话还未说完，忽的见金禄福的脸色变了，目光紧紧地盯着对面梁家饭馆的门口，他不由也跟着好奇望去。
只见一双身着陈旧布衣的男女站在梁家饭馆门口，女子很是年轻，大约十六七岁的模样，长的十分俊俏。金满福觉得这人有些眼熟，可一时半会没想起来，当看到那女子走路一瘸一拐，明显是个瘸子时，他便记起来了，手中的折扇敲了敲窗棂，下意识道：“这不是前日不知天高地厚来金玉满堂的瘸子嘛！”
金禄福听了不由一个激灵，忙收回视线，问：“她来金玉满堂做什么？”
金禄福的记性不算好，可这两人给他的印象十分深刻，再者那事并没过去多久，所以见到两人他便立刻想起来了。
他便是赵翠与陈大牛第一次卖豆腐花，那个砸场子不成，最后还想要卤香干臊子和酱做法的中年男人。
他们都知道除了这三头合伙打的野猪，陈大牛还单独逮了两条白虎，心道他应该是要去询问白狐现在的市场行情。想到那两条白狐雪白柔软的皮毛，卖了怕是抵得上这三头野猪好几倍的价格了，心中不由羡慕，可也没有多说，毕竟这是陈大牛凭本事逮的，他们没有本事，便只有看着羡慕的份。
一同来的五人赶着牛车回去后，赵翠便带着陈大牛以及今天需要的香干往梁家饭馆走去。到了梁家饭馆，瞧着梁家饭馆的格局，再看赵翠从容不迫的神色，陈大牛心中惊异，若换作平常农家妇人，一身布衣，遇到这般贵人们出入的饭馆，不说骇得走不得路，惊惶自卑是难免的，怎会如赵翠这般从容不迫，当下心道他这媳妇真是不简单，从前是小看她了，她简直就是一块被淹没在山中乱石中的一块宝玉！
见赵翠来了，饭馆里的小二忙迎了过来，“姑娘今儿怎的来得这么晚？”小二结果陈大牛手里拎着的大袋香干，将两人往后厨领。
“今天和我夫君去办了点事，所以来晚了。”赵翠道。
小二满口答应，又与陈大牛打了招呼。赵翠想着昨日的事，心里底气到底不足，忍不住问：“对了，小二哥，昨天我送的香干饭馆卖的怎么样？”
“这事我正想和你说哩！”小二忙道，“昨日香干刚开始卖，吸引了许多吃客，吃客们均交口称赞，香干菜式基本都空盘了，你知道来我们梁家饭馆吃饭的都是些富贵人，对吃的挑剔的很，一盘菜能叫他们吃光盘是非常难见的。昨日还不到晚上，你带来的那些香干便全部卖完了！”
这对于赵翠来说实实在在是一个好消息，她原本担心这香干作为这架空时代的新奇物会有些吃不开，不想她多虑了。既然香干在梁家饭馆销量不错，这就代表她的想法付诸行动的几率并不难。
小二又道：“对了，我们掌柜的还交代我和你说，明天的香干每样都要再增加50块。还有你那酱确实厉害，昨日后厨的厨子试着在其他菜式里面也加了些，顿时菜便鲜美了许多，我们掌柜的叫我问你，那酱你可再送几坛过来？还有那风味腐乳。”
“酱制作的时间最少要两三个月，家中仅有的一坛我已经送过来了，所以现在暂时没有，大约要两个月之后我再能给你再送酱。”现在给梁家饭馆送的这一坛酱油是她匆忙间做出来的，味道对于她这个尝过真正酱油的人来说实在不怎么样，酱油她打算长期发展，将其做精做大。所以日后的酱油，她决定按照正常程序来酿，让味道达到最佳的状态，也是如此，一时半会她给不了梁家饭馆酱油。
小二听了有些遗憾，“如此啊，那坛酱倒是要省着点用了。”
“小二哥且再等等，两月后，我便可以带上许多来，可以用上许久，到时候就不用愁了。至于风味腐乳，我家现在也还没有，不过七八天后，便不由愁了，可以制出大量的。”
“行，风味腐乳有一坛半，估计可以撑上七八天。”小二点点头，将手中装着香干的包袱交给后厨的厨子，厨子清点好所有食材之后，小二便带着赵翠和陈大牛去账房将今日的香干帐结了。
结账之后，赵翠没有立刻离开，提出想见见梁掌柜。因赵翠已与梁家饭馆达成合作关系，小二不敢怠慢她，只是梁掌柜和他们下人不同，向来都来的晚，赵翠与陈大牛在梁家饭馆等了许久才等到梁掌柜。
赵翠也没隐藏什么，将自己的处境与梁掌柜说了。梁掌柜也反应快，当下便问：“你可是要我每天安排牛车去你们那儿拿食材？”
赵翠点点头：“是的，梁掌柜实在不好意思，如果不是实在没有办法，我也不会出此下策。”
“我能理解你的难处。”梁掌柜道，“我也不缺牛车，也不缺去你那儿拿的人，不过听你说过，你来镇上好好些时间，我派人下去自然也费时间，这些时间我的人和牛可以给我创造许多利益，这些损失，你打算怎么弥补？”
赵翠自然知道他不会轻易答应，而且他说的确实没错，便道：“我也想到了这点，所以一早便想好了，我现在供应饭馆的烟熏香干一文钱两块，为了弥补掌柜您的损失，日后便一文钱三块如何？”
见梁掌柜没有说话，赵翠又道：“单看看不出什么，可我听小二说，香干在梁家饭馆销量还行，日后口碑出去了，吃的人会更多，积少成多，这多出一块价格不是个小数目。”
梁掌柜听了忍不住笑道：“你倒有信心，一样的价格添加一块香干我没有异议，不过不能是烟熏香干，我要特制香干。”
特制香干便是做豆腐花和卤五香豆干的香干，烹饪的法子比烟熏香干多，每日供应的自然比烟熏的多，和烟熏的相比，多提供一块特制香干于赵翠来说划不来多了。
可赵翠没得选择，本就是她理亏，梁掌柜能让出一步已经很不容易了。再者其实这也有好处，至少她和陈大牛不用起早贪黑赶着牛车去送香干。
出了梁家饭馆，愁心的问题迎刃而解，赵翠心情好得不得了，不由对陈大牛道：“虽说咱们以后得多做些香干，但不用咱们送了，倒也省了许多时间，这省下的时间可以做不少香干，说到底，咱们也算赚了！”
说实话，陈大牛还有些恍神。他早已打算用双腿来代替牛车，却不想因为赵翠这几句话，日后不仅不用找人借牛车，更不用半夜起来去镇上。
他盯着赵翠，似是要将她看穿一般。赵翠被他这眼神盯得毛骨悚然，忙道：“大牛，你这样看着我做什么？”
陈大牛敛了眼神，怔怔道：“觉得你和以前有些不一样了。”
赵翠松了口气，方才他那认真的模样，她还以为他有那般火眼金睛识破了她是个冒牌货。
赵翠嘿嘿一笑：“我向来都是这样的，只是从前想不开，所以你不曾见我这个样子。”
见他一副若有所思的模样，赵翠又道：“大牛，你昨日不是说今天还要去打听打听白狐的行情吗？咱们别在这儿停留了，赶紧打听完回家吧，娘现在肯定还在家里愁的厉害，咱们去把好消息告诉她。”
陈大牛成功被她转移注意力，点了点头：“也好。”
赵翠有心活络气氛，又道：“大牛，我觉得按照现在这种趋势，咱们的香干活计怕是忙不过来了，我磨不动石磨，日后体力活只能靠你，辛苦你了。”
“我磨豆子磨习惯了，再多磨几倍的豆子都不在话下，不要担心。”这磨豆活和他上山打猎和猛兽搏斗来比，简直是一个天上一个地下，加之他力气又大，所以根本没放在心上。
瞧他一脸认真的模样，赵翠不由笑道：“日后需要的磨的豆子肯定会越来越多，若要天天不停歇的磨，就是铁打的人也抗不住啊，虽然你力气大，可身上长的毕竟都是肉呀！咱们加油干，争取早日买一头自己的牛，日后有牛磨磨，可以省下许多力气。”
她笑得灿烂，原本回过神来的陈大牛不免又有些失神。
“嗯……”他心不在焉地点点头，赵翠的话他完全没有听进去。最近不知道是怎么回事，对待赵翠，他的心境越来越不能像从前那般平和、波澜不惊。
梁家饭馆对面的金玉满堂二楼雅座窗口站着两人，一中年男子与一青年男子，两人均穿着锦衣，一副镇上富人打扮。
其中那位青年男子便是赵翠前几日上金玉满堂推销香干，被小二拒绝后从二楼下来的锦衣公子，也是金玉满堂的二当家金满福。
而他旁边的中年男子是金玉满堂的大当家，也是他的大哥金禄福。
他瞧着原本被挖了顶梁厨子一蹶不振的梁家饭馆今儿好似不一样了，原本冷冷清清的大门此刻吃客络绎不绝，很是热闹。
他不由问金满福：“我不过几日没来，怎的感觉这梁家饭馆好似不一样了？他家不是被咱们挖了顶梁厨子，做不出招牌菜来，怎的还那么多吃客？莫不是又招了新的厨子？”
“这我也不清楚，我只知前日梁家饭馆分明还冷清的很。昨日不知怎的突然推出了好几道新菜式，引了好多吃客去……”
他的话还未说完，忽的见金禄福的脸色变了，目光紧紧地盯着对面梁家饭馆的门口，他不由也跟着好奇望去。
只见一双身着陈旧布衣的男女站在梁家饭馆门口，女子很是年轻，大约十六七岁的模样，长的十分俊俏。金满福觉得这人有些眼熟，可一时半会没想起来，当看到那女子走路一瘸一拐，明显是个瘸子时，他便记起来了，手中的折扇敲了敲窗棂，下意识道：“这不是前日不知天高地厚来金玉满堂的瘸子嘛！”
金禄福听了不由一个激灵，忙收回视线，问：“她来金玉满堂做什么？”
金禄福的记性不算好，可这两人给他的印象十分深刻，再者那事并没过去多久，所以见到两人他便立刻想起来了。
他便是赵翠与陈大牛第一次卖豆腐花，那个砸场子不成，最后还想要卤香干臊子和酱做法的中年男人。