68.第十二章
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范希彭花了大关系大价钱让崔琝去上课还是有价值的，他也不曾想崔琝还能得个唐教授的青眼关系好到平常能打打电话，到周末的时候唐教授还请崔琝去他家吃饭，范希彭瞪得眼睛都脱了框。
“怎么做到的？”他倒是问了，崔琝睁着眼睛摇头，就合得来呗。他交朋友随心而为，恰好遇上个地位特殊的唐教授了。
没想通，范希彭作为经纪人当个背景板去唐教授家蹭了顿饭。本来他没份，送了崔琝过来唐教授爱屋及乌给了他一个位置，范大经纪人厚脸皮地坐了，娱乐圈中他也算大人物，到这儿他也就一小毛孩。他恭恭敬敬叫一声“唐教授”崔琝开开心心叫一声“唐大爷”，范希彭倒是想瞪眼，眼见着唐教授听到这称呼开怀大笑没敢瞪。
唐教授之后要去国外儿子家住，崔琝赶巧赶上了他的退休课，交个小友图个乐趣也算是退休时的意外之喜。他一周后就走，临行前请顿饭，有年纪有闲心越发地率性而为，看好了新交的小友请顿饭送套这几年他的研究成果，就盼着小朋友有理解以后演得更好。唐教授没老伴，早上买了菜说要自己做，崔琝争了先，说他动手，唐教授眉毛挑挑有些意外，然而再意外意外不过范希彭去，眼见着崔琝大展厨艺，再听着他和唐教授琴棋书画大谈特谈说到兴起手谈一局，再到后来就着一唐朝酒樽的真假一老一少互相争辩，范大经纪人整个人都已梦游天外。他觉得今天他大概是开错了门，小光同学藏着掖着居然还有这么多他不曾想到的才艺。
这是崔琝最放松的一次，时间模糊了界线，仿佛回到了曾经，“鲜衣怒马少年时，一日看尽长安花”，那是他父王名声最胜之时，他陪坐酒席，风华正茂意气风发，看往来鸿儒笑谈古今，着一琴一棋一书，拨弦拈子，评书赏诗，卓卓才子聚于门下，仅听他赞一声“逸群之才”。再之后，天翻地覆，白云苍狗，钟鸣鼎食皆成一场空。
从唐教授家出来后范希彭一直在想他有没有签错人，崔琝和唐教授聊的东西，说实话，他没多少听懂的。现在的崔琝给他感觉就好像是一个从小浸在阳春白雪中的人突然有一天发抽来听下里巴人，怎么看怎么都画风不合！明星要的是大众的艺术，但这些才艺这些知识用好了就是吸粉器加分项，范希彭琢磨着怎样让他这一手亮一亮相。
愉悦过后崔琝又陷入了巨大的空虚之中，一出门所有的愉快与轻松倏忽从他身体里抽离出去，空荡荡的失落，见着影影瞳瞳的高墙建筑，剩下的是一种惧然。
崔琝又恍惚了，范希彭咳了三四下终于将他的思维拉了回来。其实还是有很多疑问，琴棋书画后三样还正常些，但这个时代居然对古琴也这么熟悉，怎么想怎么都想不通。范希彭没多问，想到他从小拍戏说不定是机缘巧合也就释然了，倒是问一句他这些水平怎样？
“很一般，”崔琝答。真的很一般，论评点论鉴赏他看过很多好物说来言之有物，但真要自己上手，糊个架子罢了。
一般也没关系，真成了文化大师谁会无聊得来当演员，会一点说起来总归是个有文化素质的明星，评价上好听，上个综艺节目之类的也不必搞坑观众的时装表演。范希彭在考虑综艺节目，但又怕他接不了话卖不了萌搞不了笑最后冷场……想想可能性还真不是一般地大，范希彭纠结得紧。
最后选了一期《爆咖大厨》的综艺节目，崔琝当嘉宾，颜值担当不用多说，坐着吃就行。为了选好节目范希彭精挑细选最终选了这个，然而最后还真让张宣传说准了，只是坐着吃他都能吃出头条来。
《爆咖大厨》看名字就知道是美食类综艺节目，每一期都有不同的厨师团队来献艺，然后是明星嘉宾评委，每次五个嘉宾，其中两个长期嘉宾，专负责毒蛇的美食评论家大同和专负责搞笑的艺人小奥，剩下的三个嘉宾轮换，这次的嘉宾是周季康、梅云和崔琝。周季康、梅云刚刚拍完荧屏情侣组队来宣传，大红大热的两位之后补上一个逊一筹的小咖很正常，可惜导演组选错了人，崔琝他太抢戏。
到电视台的时候另两个嘉宾还没来，主持人李岩已经画好了妆在后台背资料。有范希彭带就特别好，范大经纪人牌大，三两句话就和导演说上了话，崔琝四处叫一声“哥”“姐”就被带入了化妆间。崔琝最先到，化妆总监空着也空着上手先给他化妆，皮肤好，人干净，好说话，崔琝给化妆师的印象很不错，总监大姐看他嫩随口聊几句“小光你皮肤很好”这种没营养的话，这段时间他也给练出来了，不会聊天就勾个笑说声“谢谢”，外人说腼腆说客气反正就这样，然后他遇上了闹着要总监来化妆的梅云。按范希彭的话说，这种女星，刚红起来没个自知之明还以为自己有多大咖，化妆大姐嘴皮子一掀脸色不怎么高兴，梅云此时是大咖，总监大姐道了声歉，还是上手给她化妆去了。
捧高踩低这个圈里是常态，这边露出一脸不高兴跟他道了歉，到了梅云那儿化妆大姐又是各种夸，崔琝看的心思都没有。只是他原来坐的是总监专用的7号化妆室，专负责重要艺人，这时间梅云在用他出了门却不知道去哪儿，走廊上坐了一会儿要上台了结果还没有人帮他化妆，偏偏唐晓裳今天请假，范希彭这时候不在，崔琝第一次碰到这事茫然了一下。
主持人李岩过来叫人准备，一见他这画了一半的妆也给愣了，可越是临近上台越是忙碌，哪里还抽得出化妆师来。周季康有带自己的化妆师，算好时间出了6号化妆间，看到各房门乱敲狂找化妆师的李岩和茫然站那里的崔琝给看乐了，叫了他自己的化妆师来帮个忙。
“你也太闷了，看情况不对自己去争一下，”周季康如今是老来春，圈里起起落落之后待人越发和善，听崔琝叫一声“康哥”好意提了他两句。时间紧迫，没话多说，画完了妆几个人准备上台。
崔琝记仇，范希彭再三强调他不能发脾气，他不发脾气，他就想拆台，专拆梅云不动摇。梅云很活跃，周季康老大哥适时地说两句抖个料说得恰到好处，崔琝颜值担当本来就没指望他说话，剩下一个梅云蹦来蹦去全场就看她活跃，至少前半场是这样。前半场是厨师们的展示，后半场才是最重要的点评，这边梅女星说她是个吃货，吃过很多名菜，然后说两句“这个卤鸭肫很好吃，非常美味，和她在六星级大酒店里吃过的一样美味，”“那个鹅肉很鲜嫩，比她在高卢高档餐厅里吃的还要好吃”……梅女星抢着开口，下一个却是默默当花瓶的崔琝意外地接了话：“赤明香要轻薄，甘香，浮脆，这个鸡肫没入味，慢火蒸炖时间不够，卤汤氽的次数太少。”“浑羊殁忽烤得太久，鹅腹内最好放五味肉和糯米，荷叶包裹，清香味美。”整个节目崔琝一共就说了两句话，没办法，他认识的菜只有这两个，结果说完后全场默了一默，瞬间冷场。
李岩：“……”小光同学你这么一本正经地点评好么？
周季康：“……”哈哈哈......小孩子这是在记仇啊！
梅云：“……”谁能告诉她赤明香和浑羊默乎是什么鬼？
在底下观看的范大经纪人：“……”他果然还是高估他了，说一句冷一场也是本事啊！
网上直播刷屏：
“233333……冷场帝！”
“小光一本正经地点评…….哈哈哈哈，笑得停不下来！”
“他在说什么？”
“赤明香和浑羊殁忽，两道名菜！”
“小光教你如何装逼！六星级酒店和高卢高档餐厅Low爆了！”
“谁能打个字幕？小光说了什么没听懂！”
“氽，tun，第三声，氽水又称灼水或拖水，是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。”
“浑羊殁忽，唐朝宫廷名菜，杀鹅去毛，清除内脏，将鹅置入羊腹中，缝合后烤羊，羊肉烤熟后，将羊弃掉，仅食羊腹中的鹅。国都大饭店里就有这道菜。”
“赤明香，鸡肫 5000克，花椒 10克，八角 5克，料酒 20克，盐 10克，大葱 5克，姜 5克。1.洗涤氽制:鸡肫要洗干净，放入开水锅内氽制；
2.卤制:用硝水和各种调料兑成卤汤，要调味准确，严格控制硝水用量，将兑好的卤汤烧沸，下入氽过的鸡肫卤制；
3.炖制:卤制好后，用小火炖透入味，要掌握好鸡肫的老嫩和炖制时间；
4.出锅装盘，炖好的鸡肫出锅，晾凉后，切片，装盘，即可上桌供食。”
“装逼呗！【抠鼻】”
“瞬间提高节目逼格！小光干得好！”
“233333…….梅云分分钟被打脸！”
“我就讨厌梅云一脸炫耀的样！打得好！”
“没人注意鸭肫变成鸡肫了吗？到底是鸭还是鸡呀？”
“话说这样说厨师烧得不好好吗？”
“这才真啊！”
“这娃太诚实了！”
“小光的舌头有这么厉害吗？老了还是嫩了尝得出来？”
“装的呗！”
“大同就尝得出来！前几期他不是很毒蛇吗？”
“有一期做过观众吃过，有些厨师烧得真不好吃。”
“大同是职业美食家，明星能比吗？”
…….
崔琝话一落，一时间主持人李岩都没反应过来，幸好大同救了场：“哈哈哈哈……小光把菜名给说出来了，这道菜是从唐朝流传下来的，它最初就叫赤明香，现在一些大酒店里就标着这个名字，观众们大概会有印象。”
“小光我要发你一个美食家奖状，这道浑羊殁忽烤得太久，鹅肉变干变燥失了味道，火候太过。”
大同救场，气氛又回缓了过来，李岩默默地抹了一把汗，接下来一直提着心就怕小光同学心血来潮再来一句又冷场，幸好，直到节目结束崔琝没再开口。节目一结束，范希彭第一个冲到后台把崔琝提溜回了工作室，他是怕了他了，一开口必冷场，这也是水平！
“范哥，涨粉了！”节目直播的时候关彤就关注着微博，看他们告诉了一声好消息，然而接下来是坏消息：“黑子也多了！”
范希彭已麻木，他甚至连黑子会说什么都猜得出来，无外乎“装逼”“滚出娱乐圈“这一类，看样子得让崔琝回去上一阵学冷一冷。
然而他同样没想到的是，崔琝节目中随口两句话会引起菜名撕逼战，比如说“赤明香”和节目中标注的“卤鸡肫”，一波说“赤明香”有文化有内涵更好听，一波说“卤鸡肫”简单直白易懂，一波说“赤明香”更彰显传统文化，一波说“赤明香”变“卤鸡肫”是时代发展的必然，撕着撕着不再是吃货们的斗争扯出传统文化渐失的问题来，到最后各家文化大师卷袖子投入了战场，作为深知这场撕逼战起因的范大经纪人唯有表示叹为观止！
就在范大经纪人头痛得时时更年期时，救火队员们正在集结中。张一风决定投奔范大经纪人，电话一打赶紧招呼着手下们打包准备换老板。
范希彭花了大关系大价钱让崔琝去上课还是有价值的，他也不曾想崔琝还能得个唐教授的青眼关系好到平常能打打电话，到周末的时候唐教授还请崔琝去他家吃饭，范希彭瞪得眼睛都脱了框。
“怎么做到的？”他倒是问了，崔琝睁着眼睛摇头，就合得来呗。他交朋友随心而为，恰好遇上个地位特殊的唐教授了。
没想通，范希彭作为经纪人当个背景板去唐教授家蹭了顿饭。本来他没份，送了崔琝过来唐教授爱屋及乌给了他一个位置，范大经纪人厚脸皮地坐了，娱乐圈中他也算大人物，到这儿他也就一小毛孩。他恭恭敬敬叫一声“唐教授”崔琝开开心心叫一声“唐大爷”，范希彭倒是想瞪眼，眼见着唐教授听到这称呼开怀大笑没敢瞪。
唐教授之后要去国外儿子家住，崔琝赶巧赶上了他的退休课，交个小友图个乐趣也算是退休时的意外之喜。他一周后就走，临行前请顿饭，有年纪有闲心越发地率性而为，看好了新交的小友请顿饭送套这几年他的研究成果，就盼着小朋友有理解以后演得更好。唐教授没老伴，早上买了菜说要自己做，崔琝争了先，说他动手，唐教授眉毛挑挑有些意外，然而再意外意外不过范希彭去，眼见着崔琝大展厨艺，再听着他和唐教授琴棋书画大谈特谈说到兴起手谈一局，再到后来就着一唐朝酒樽的真假一老一少互相争辩，范大经纪人整个人都已梦游天外。他觉得今天他大概是开错了门，小光同学藏着掖着居然还有这么多他不曾想到的才艺。
这是崔琝最放松的一次，时间模糊了界线，仿佛回到了曾经，“鲜衣怒马少年时，一日看尽长安花”，那是他父王名声最胜之时，他陪坐酒席，风华正茂意气风发，看往来鸿儒笑谈古今，着一琴一棋一书，拨弦拈子，评书赏诗，卓卓才子聚于门下，仅听他赞一声“逸群之才”。再之后，天翻地覆，白云苍狗，钟鸣鼎食皆成一场空。
从唐教授家出来后范希彭一直在想他有没有签错人，崔琝和唐教授聊的东西，说实话，他没多少听懂的。现在的崔琝给他感觉就好像是一个从小浸在阳春白雪中的人突然有一天发抽来听下里巴人，怎么看怎么都画风不合！明星要的是大众的艺术，但这些才艺这些知识用好了就是吸粉器加分项，范希彭琢磨着怎样让他这一手亮一亮相。
愉悦过后崔琝又陷入了巨大的空虚之中，一出门所有的愉快与轻松倏忽从他身体里抽离出去，空荡荡的失落，见着影影瞳瞳的高墙建筑，剩下的是一种惧然。
崔琝又恍惚了，范希彭咳了三四下终于将他的思维拉了回来。其实还是有很多疑问，琴棋书画后三样还正常些，但这个时代居然对古琴也这么熟悉，怎么想怎么都想不通。范希彭没多问，想到他从小拍戏说不定是机缘巧合也就释然了，倒是问一句他这些水平怎样？
“很一般，”崔琝答。真的很一般，论评点论鉴赏他看过很多好物说来言之有物，但真要自己上手，糊个架子罢了。
一般也没关系，真成了文化大师谁会无聊得来当演员，会一点说起来总归是个有文化素质的明星，评价上好听，上个综艺节目之类的也不必搞坑观众的时装表演。范希彭在考虑综艺节目，但又怕他接不了话卖不了萌搞不了笑最后冷场……想想可能性还真不是一般地大，范希彭纠结得紧。
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《爆咖大厨》看名字就知道是美食类综艺节目，每一期都有不同的厨师团队来献艺，然后是明星嘉宾评委，每次五个嘉宾，其中两个长期嘉宾，专负责毒蛇的美食评论家大同和专负责搞笑的艺人小奥，剩下的三个嘉宾轮换，这次的嘉宾是周季康、梅云和崔琝。周季康、梅云刚刚拍完荧屏情侣组队来宣传，大红大热的两位之后补上一个逊一筹的小咖很正常，可惜导演组选错了人，崔琝他太抢戏。
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主持人李岩过来叫人准备，一见他这画了一半的妆也给愣了，可越是临近上台越是忙碌，哪里还抽得出化妆师来。周季康有带自己的化妆师，算好时间出了6号化妆间，看到各房门乱敲狂找化妆师的李岩和茫然站那里的崔琝给看乐了，叫了他自己的化妆师来帮个忙。
“你也太闷了，看情况不对自己去争一下，”周季康如今是老来春，圈里起起落落之后待人越发和善，听崔琝叫一声“康哥”好意提了他两句。时间紧迫，没话多说，画完了妆几个人准备上台。
崔琝记仇，范希彭再三强调他不能发脾气，他不发脾气，他就想拆台，专拆梅云不动摇。梅云很活跃，周季康老大哥适时地说两句抖个料说得恰到好处，崔琝颜值担当本来就没指望他说话，剩下一个梅云蹦来蹦去全场就看她活跃，至少前半场是这样。前半场是厨师们的展示，后半场才是最重要的点评，这边梅女星说她是个吃货，吃过很多名菜，然后说两句“这个卤鸭肫很好吃，非常美味，和她在六星级大酒店里吃过的一样美味，”“那个鹅肉很鲜嫩，比她在高卢高档餐厅里吃的还要好吃”……梅女星抢着开口，下一个却是默默当花瓶的崔琝意外地接了话：“赤明香要轻薄，甘香，浮脆，这个鸡肫没入味，慢火蒸炖时间不够，卤汤氽的次数太少。”“浑羊殁忽烤得太久，鹅腹内最好放五味肉和糯米，荷叶包裹，清香味美。”整个节目崔琝一共就说了两句话，没办法，他认识的菜只有这两个，结果说完后全场默了一默，瞬间冷场。
李岩：“……”小光同学你这么一本正经地点评好么？
周季康：“……”哈哈哈......小孩子这是在记仇啊！
梅云：“……”谁能告诉她赤明香和浑羊默乎是什么鬼？
在底下观看的范大经纪人：“……”他果然还是高估他了，说一句冷一场也是本事啊！
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2.卤制:用硝水和各种调料兑成卤汤，要调味准确，严格控制硝水用量，将兑好的卤汤烧沸，下入氽过的鸡肫卤制；
3.炖制:卤制好后，用小火炖透入味，要掌握好鸡肫的老嫩和炖制时间；
4.出锅装盘，炖好的鸡肫出锅，晾凉后，切片，装盘，即可上桌供食。”
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“没人注意鸭肫变成鸡肫了吗？到底是鸭还是鸡呀？”
“话说这样说厨师烧得不好好吗？”
“这才真啊！”
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“小光的舌头有这么厉害吗？老了还是嫩了尝得出来？”
“装的呗！”
“大同就尝得出来！前几期他不是很毒蛇吗？”
“有一期做过观众吃过，有些厨师烧得真不好吃。”
“大同是职业美食家，明星能比吗？”
…….
崔琝话一落，一时间主持人李岩都没反应过来，幸好大同救了场：“哈哈哈哈……小光把菜名给说出来了，这道菜是从唐朝流传下来的，它最初就叫赤明香，现在一些大酒店里就标着这个名字，观众们大概会有印象。”
“小光我要发你一个美食家奖状，这道浑羊殁忽烤得太久，鹅肉变干变燥失了味道，火候太过。”
大同救场，气氛又回缓了过来，李岩默默地抹了一把汗，接下来一直提着心就怕小光同学心血来潮再来一句又冷场，幸好，直到节目结束崔琝没再开口。节目一结束，范希彭第一个冲到后台把崔琝提溜回了工作室，他是怕了他了，一开口必冷场，这也是水平！
“范哥，涨粉了！”节目直播的时候关彤就关注着微博，看他们告诉了一声好消息，然而接下来是坏消息：“黑子也多了！”
范希彭已麻木，他甚至连黑子会说什么都猜得出来，无外乎“装逼”“滚出娱乐圈“这一类，看样子得让崔琝回去上一阵学冷一冷。
然而他同样没想到的是，崔琝节目中随口两句话会引起菜名撕逼战，比如说“赤明香”和节目中标注的“卤鸡肫”，一波说“赤明香”有文化有内涵更好听，一波说“卤鸡肫”简单直白易懂，一波说“赤明香”更彰显传统文化，一波说“赤明香”变“卤鸡肫”是时代发展的必然，撕着撕着不再是吃货们的斗争扯出传统文化渐失的问题来，到最后各家文化大师卷袖子投入了战场，作为深知这场撕逼战起因的范大经纪人唯有表示叹为观止！
就在范大经纪人头痛得时时更年期时，救火队员们正在集结中。张一风决定投奔范大经纪人，电话一打赶紧招呼着手下们打包准备换老板。