63.简单人生(九)

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    狂风暴雨还没来得及酝酿起来, 就被手机额震动声给打断了。苏启言看了一眼这条新消息, 眼中不由得闪过了满意的神色。他联系的人已经开始行动了。

    到目前为止, 事情的发展都还算顺利。他又把注意力转回到了眼前的小厨房里。

    在没有被天膳阁算计之前, 积香居就苦于没有能够拿的出手的创新菜品。因此,原来的老板砸了不少钱在这间小厨房上, 希望店里的主厨能在经典招牌菜的基础上翻出点儿新花样来。只可惜他们的离开终结了这个可能性,空置的小厨房最终被锁了起来。

    这么好的条件, 不加以利用一二也真是可惜了。苏启言略微思忖了片刻, 把正在后厨忙活的李绩以及另外几个厨子给叫了过来。

    他叫过来的要么是店里有一定资历的厨师, 要么就是跟着那几个主厨做事的学徒。目前的后厨里,也只有他们能够完成那些比较复杂的招牌菜。苏启言让人把所有可能用到的食材和调料都搬到了小厨房里, 并门给锁上了。李绩等人都有些紧张,但又不由自主的产生了几分期待。他们在厨师这一行呆的时间也不短了,一开始的时候总是想的特别天真,以为自己只要熬过艰难的学徒时期就会有光明的未来和良好的出路, 再也不用被师傅指着鼻子斥责,也不需要终日在后厨里做着高强度的脏活杂活。但是在一百个学徒里,往往只有那么□□个能够坚持到最后, 而坚持下来的也很难坐到那个位置上。勤奋只是用来筛选的前提和基础, 越是到了后面, 你就越会发觉出天分的重要性来。

    而面前的这个年轻人……会有这样化腐朽为神奇的能力吗?

    在众人灼热的视线中,苏启言一脸淡然的开了口, 提出了他的第一个要求——他要他们在他的面前, 把菜单上写着的那些招牌菜都做上一遍。李绩等人有些惊讶, 但还是手脚利落的开始忙活了起来。大小的锅炉都点上了火,抽烟机开始运转,学徒们手起刀落,食材变成了各种各样的形状。苏启言抱着手,在他们背后默默的注视着这忙碌而又有序的烧制过程,在心中暗暗记下每一个微小的细节。众厨师虽然下意识的想要表现的从容不迫些,但是在多年的后厨生活中养成的速度和节奏还是令他们在很短的时间内就完成了苏启言的要求。

    苏启言仔细尝了尝他们交上来的每一道菜肴。和那天他和季璃吃到的相比,这些菜在样貌和味道上都十分接近,但多多少少都还有一些瑕疵,不如主厨烧制出来的那么完美。料理本就是一个细节和讲究不断叠加以至于完美的过程,稍一个不小心便可能破坏预期的良好口感。在两个月的时间里,他们能把这些菜做成这样,已经是相当不错了。

    像这种工艺复杂的招牌菜,如果叫苏启言自己来做,他也许能够完成这道菜肴,但口感不一定会比这些经验丰富的大厨来的好。因此,他并不打算单靠自己来完成新菜品的研发。确切的来说,是李绩等人边做边练,而苏启言则提出相应的意见和调整。他最大的优势就是在无数世界中积累下来的见闻和经验;哪些东西可以给菜肴带来无与伦比的美味,或者给食客们新奇的味觉体验,令他们喜爱甚至是对这种味道上瘾。李绩等人被那些新奇的配方和烧制菜肴的方法激发出了浓重的好奇心,再加上苏启言给了他们充裕的时间和优渥的环境来实践这些想法,众人自然是做的格外认真和卖力。小厨房里传出来的香气一天比一天浓烈,这使得后厨里的帮工越发的好奇和向往。只可惜,他们技术还没达标,又被监管的人员赶回去练习了。

    与此同时,当地的媒体忽然又爆出来了关于积香居的新闻。只不过,这一次他们站在了中立的立场上;积香居把天膳阁的那几个主厨给告了,理由是他们违背了当初双方定下的合约。

    这年头,打官司需要的可是大量的精力和时间,再加上不菲的金钱。积香居的前任老板私下里找过那几个主厨,希望他们能给自己一个说法。但是天膳阁财大气粗,那几人像打发叫花子一样说你不就是想要钱么,我给你,你之后可别再来烦我。这话实在是太伤人了,积香居的老板气的连钱都没拿,掉头就走了。但他在这些人身上耗不起时间,可不意味着苏启言也不能;为了完成任务,这些都算不上什么。更何况,他的主要目的也不是打赢这场官司,而是洗刷积香居身上的污名。这件事情在一些有心人的推动下,被闹得沸沸扬扬,天膳阁的作为被扒了个光,他们家的菜都是店主从各个地方东拼西凑来的,只是为了下酒。更可恶的是,因为害怕自己被那些抢走人的餐厅打击报复,他还先一步下手,把人家给弄垮。积香居就是所谓的头一号受害者。

    它也是有些历史的老店了,不少本地人都来这儿消过费,对这家的印象都还不错。在听说了前段时间查出来的低廉食材问题其实是天膳阁的人编纂出来的假新闻之后,众人便有些同情积香居。人家本本分分、勤勤恳恳的做自己的生意,却被新开业的小店给抢走了厨师和招牌,毁了名声,最终沦落到了关门整顿的地步。天膳阁也真是够了;可别把事情做的太绝啊!

    事情发展到这里,好像是应该告一段落了。但就在这个时候,积香居却在门口放上了一块告示牌。它虽然没有开门营业,但那块告示牌却正对着商场里的电梯,来来往往的顾客都能看得到。上面只写了简单的两句,一是感谢众人一直以来的关心和支持,二是下个月,积香居将带着新菜品开业。

    旧瓶装新酒虽然是被用烂了的老把戏,但效果却着实不错。这个告示牌放出去之后,在餐厅门口驻足的人明显变多了。

    小厨房里的工作总算是要告一段落了。苏启言累的不行,强撑着走出了海熙的大门。他站在商厦的门口,深深的看了一眼身后的繁华景色。来来往往的行人同他擦肩而过,却始终没有人向他这个方向投来视线。也不知道是想起了什么,苏启言忽然苦涩的笑了。

    他没有继续停驻在街头,而是头也不回的离开了。

    季璃趴在电脑前,聚精会神的看着剧。巨大的液晶屏幕把变换的光影投射在她的猫脸上,显得有些诡谲。

    她趁着苏启言不在,偷偷把他房间里的垫子和枕头都给拖了过来,垫在了书房的椅子上。这样一来,整个椅子就变成了一个放大版的猫窝,软绵绵的,好趴极了。季璃把自己缩成一个毛球,盯着屏幕上的人影看个不停。

    没办法,最近一段时间,苏启言实在是太忙了。空巢老猫季璃闲来无事,也养成了刷的爱好。看完一集,网页会自动跳转,也不需要动爪。根本停不下来好么!

    外面响了一声,房门的锁被打开了。诶;他今天回来的很早嘛。季璃跳下了椅子,朝苏启言的方向走去。他看着很疲惫,手里还拎着一个白色的保温饭盒,里面飘散出诱人的香气。季璃感动的喵呜了一声;是香酥鸡!

    她用自己那双碧绿的猫瞳看着苏启言,情不自禁的翘起了尾巴。苏启言苍白的笑了笑,伸手摸了摸季璃的头,又把食盒给她打开了。季璃吃了一口嫩滑的肌肉,开心的眯起了眼睛;苏启言特意嘱咐过厨师,少给她加些盐,这鸡肉的味道简直无敌了。

    季璃把食盒里的美食一扫而空,满足的舔了舔嘴。她转过身,却发现苏启言坐在椅子上,眼睛已经闭上了。

    他睡着了。

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