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“佐知子平常就这样,”我看着他的样子觉得特别有趣,忍不住笑了两声,“她是挺好的设计师,资历上浅了些,但很用心。”
“没想到你会和这样的人合得来。”
“抱歉,本来该和你提前说的,但我和她讲了,她非要今天就立刻来看一眼。”
“真好呀,这样的个性。”铃片好了牛肉,码在烤炉上,“我现在做饭咯。”
“今天是什么?”
“烤牛肉盖饭,给你加个温泉蛋。”铃忽然笑起来,弯着眼睛转过头看我,“我想了个很傻的名字,‘能量满满牛丼’什么的,真的好傻。”
我认真地想了想,忍着笑说:
“其实也很对的,蛋白质很多的话,能量满满也……”
“啊,别说啦!”
“不是吗?有牛肉还有鸡蛋。”
“好啦!”
“对不起。”我看到纸笺上那个“铃的招牌定食”,联系着一想觉得很合他的个性。虽然嘴上说着抱歉,我还是控制不住笑意,“麻烦稍微烤得熟一点吧,不要带血。”
铃轻轻地哼了一声,没有搭理我。他端着饭递给我的时候才问:
“最近工作顺利吗?”
我想了下,斟酌着说:“还算清闲。”
“怪不得有空关心翻修的事情呀。”
“抱歉,今天是我考虑不周到了。”
铃摇了摇头,把柜台上的两只柴犬玩偶摆正。
“先吃饭吧,我试了新的酱汁,尝尝看?”
我没想到铃会在店里准备这样好的牛肉。铃摆盘摆得很好,当中卧着白莹莹的温泉蛋,隐约能看到一点橘黄;左边是汆烫过的西兰花,还有切作细条裹上酱汁炒过的洋葱;右边整整齐齐码着烤得很漂亮的牛肉,面上一层薄薄的油花,闪着浅褐的酱汁。我拿勺子小心地一切温泉蛋,把流动的蛋黄拌到米饭里,就着酱汁尝了一点。
出乎意料地清甜。
我闻到了一点香料的气味,本以为会是西洋式的料汁,但入了口,很明显是拿和式的调料配出柔淡的鲜甜,而且也没有我想象中的浓稠。这样清爽的味道配着细滑的蛋液,裹上米饭,尝着正是很好入口的协调。牛肉油脂很足,包着浓郁的肉汁,有恰到好处的嚼劲,配着浇在上面的酱汁,让人很容易就大快朵颐。
“和平常的风格不一样呢。”我说,“有种更豪华的感觉了。”
“今天看到了很好的牛肉,特意买了一小块。”
“第一次吃你做的牛肉料理,做得很用心啊。”
铃伏在柜台上笑起来,驱走了眉间很淡的一丝阴郁:“喜欢就好。”
“怪不得说是能量满满……”
“陶!好了啦!”
“很用心,牛肉烤得特别好。”
“这牛肉可贵了,我要多收你的钱。”
“一天被宰了好几回么?”我不禁失笑,“但既然烤得这么好,贵也是应该的。”
我仔仔细细地咀嚼,只觉得很醇厚的香气在唇齿间徘徊,但又不做作,倒是很质朴很直接的风味。我想了想,大概和铃之前做的南蛮炸鸡很像。铃却眨了眨眼问:
“宰了好几回?”
我心里一跳,情知自己说漏嘴了,只好承认:“佐知子可是个财迷。”
“还有呢?”
“今天我开车过来的,油费和停车费总要算吧。”
铃沉默了一会,说:
“那不能陪你一起走回公寓了。”
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