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第241章(第1页)

第241章

宁老太太眯着眼,火光映照在她脸上,显出几分落寞冷寂。

“我母亲一生耽于情爱,困于方寸,争风吃醋,连孩儿都顾不上。”

“我父辈家族立于我身后,养我育我,不过是想沐我之荣光。便是我儿。。。。。。”

灶膛里的发出噼里啪啦的爆竹声,惊醒了陷入其中的宁老太太,她很快恢复神色,话音一转,“若真有人为我担忧,我也不会沦落至此。好了,不说那些糟心事儿了,我肚子饿了,你快做饭!”

姜映梨看出宁老太太也是有故事在身的,既然人家不想说,她也不探究。

“行,柴火烧旺些。”

宁老太太现在也不是原先啥都不会的人,烧火很是利索,三两下就把灶烧得热热的。

姜映梨下了猪油,等到油热就下香料翻炒,然后再把酸菜下锅,待得炒出油花,再放入水和调料,以及一些配菜,最后再水滚后,放入鱼片烫熟后,一道出锅。

随后,再在上面撒上花椒辣椒葱花,用烧热的滚油一烫,一道色香味俱全的酸菜鱼就出锅了。

足足一大盆。

期间,姜映梨还在锅边贴了玉米面团,刚好配着酸菜鱼吃。

李嫂子等人吃得很是满足,就是李福贵都忍不住感慨,“这做出来比咱们家的还好吃啊!又酸又辣还香。”

“是啊,还不腥,怪鲜的。阿梨,这有啥秘诀不?回头我也学学给你姥爷姥姥他们做来尝尝。”李嫂子好奇道。

“这没什么秘诀的。就是洗鱼的时候把鱼腥线和肚子里的膜都去了,然后多下油,这味道就对了。”

李玉珠:“是啊,阿梨做饭好吃,就是舍得油盐调料。”

闻言,李嫂子就住了嘴。

这农家谁家不是抠抠搜搜吃油盐的,也就收庄稼的时候愿意多放些。

倒是李福贵想起一茬,“对了,前儿个我们把那几亩地给翻了翻。爹让我问问你们,那田地你们打算怎么办?现在虽然种不了庄稼,但趁着下雪,也能种种冬菜。”

李玉珠看向姜映梨,她还没告诉娘家,那不是自家的地,而是替胡掌柜买的。

姜映梨:“多谢舅舅,正好我买了种子,明天就过去种了。”

“那成。明天你来了找我,我刚好最近得空,帮你一块。”李福贵说道。

时间不早了,李福贵夫妻打算告辞,这棉被和棉花的钱总是得给的,一共十两银子,姜映梨手里现在也没钱了,只能先挪用了沈隽意那五十两银子。

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